北京唐人美食学校成立于1989年，是北京市饮食行业协会教育培训基地，同时也是中国烹饪协会、全国工商联烘焙业公会团体会员单位。是一所集招生、培训、考核、技术指导为一体的综合性餐饮人才训练基地，承担本市餐饮业、烘焙业等领域的技术研发、技术交流和技术培训工作，同时为协会所属单位企业组织输送人才。
   
    我校有南、北两个固定校区：南校区位于西客站北广场，毗邻中央电视台、中华世纪坛，交通便利，环境优雅；北校区地处北三环中路大钟寺，毗邻北京大学、清华大学等高等学府，与中关村隔街相望，文化气息及时代气息浓厚。
   
    我校现有５大专业，２７个专业课程，其中中式烹调师、中式面点师、西式烹调师及西式面点师是学校的支柱专业。中餐大厨、粤菜专修班是我校的王牌专业。培训种类齐全，专业性强，以短见长、以快取胜是我校办学特点。
   
    借助本市行业协会优势，我校云集了京城一流的师资队伍，他们不但个个技艺精湛，而且授课经验丰富。在他们的指点下，有很多学员毕业后得到了满意的工作；很多学员还做到了重要职位；也有很多人自己开了店，当上了老板；更有很多人已学成出国，在国外打工开店┅他们通过各自的努力，都获得了社会的认可和肯定。
   
    近年来我校就业推荐率已达到100%，安置成功率已高达97%。目前，我校已经同北京各大中高档酒店、宾馆、酒楼、大专院校、部队后勤等单位建立了用工合作关系，就业信息网络、就业安置格局已经基本构建完成。同时，我校还长期免费为独立创业学员提供开业咨询和技术指导，也为举办大型宴会的单位和个人提供技术支持、技术指导并负责布置展会、展台等工作，同时还承接大型酒楼的后厨设计、人员组织工作。
   
    经过多年持之以恒的努力，如今的北京唐人美食学校深受社会各界的关心和厚爱。《BTV-1》《BTV-3》《BTV-9》《CCTV-7》《中国教育电视台》《北京晚报》《北京青年报》《京华时报》等等各大权威媒体都以各种形式报道北京唐人美食学校的办学情况以及这种以人为本，以学生为重的教学方法和教育质量！

    “十年磨一箭”，面对荣誉我们倍感自豪，但从来没有懈怠!