山东农业大学动物科技学院具有悠久的办学历史，其前身畜牧兽医系始建于1949年，1994年1月撤系建院。现为山东农业大学17个学院中师资力量强、招生人数多、就业形势好的学院之一。现设有动物科学、动物医学、水产养殖、动植物检疫（动检方向）和制药工程（兽药方向）5个本科专业，6个硕士点，3个博士点，1个博士后科研流动站。其中动物科学、动物医学两个本科专业被山东省教育厅确定为山东省高校招生热门专业，动物医学专业（2003年）、动植物检疫专业（2004、2005年）分别参加山东省高考招生第一批录取（相当于全国重点院校）。多年来，学院为山东省乃至全国培养了大量的畜牧兽医、水产养殖等专业技术人才，大多数毕业生在各自的岗位取得了卓著成绩，成为我国畜牧行业的中坚力量，为我国畜牧业、水产业的腾飞做出了很大的贡献。

    学院现有教职工110人，教授23人，其中博士生导师10人，副教授17人，高级实验师2人，讲师21人，其他系列中级职称人员6人；教师中具有博士学位者30人（其中3人分别在美国、日本、德国获得博士学位，4人具有国外博士后研究经历），在读博士18人，具有硕士学位者37人，有"国家百千万人才工程"第一、二层次1人，6人享受国务院政府特殊津贴，2人获国家有突出贡献的中青年专家称号，5人获省专业技术拔尖人才称号。1人担任山东省兽医专家组组长。1人担任山东省畜牧兽医学会理事长。

    学院设有基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学及水产养殖学6个系。预防兽医学科是山东省重点建设学科，动物遗传育种与繁殖学实验室是山东省重点建设实验室，另有动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖学和临床兽医学等3个校级重点学科；山东省畜禽疫病防制工程技术研究中心挂靠预防兽医学科，学院还建有动物胚胎工程技术研究中心、畜牧工程中心、动物保健医院、山农大药业有限责任公司（校属）、动物保健品厂（校属）、生物制品研究中心等研究和实践教学、开发于一体的科研教学基地；还设有山东省新兽药检测中心和饲料生物评定与分析中心。校外有教学与科研综合性实践、实习基地10余个。学院设有实验教学中心和动物营养代谢、兽医分子生物学、动物基因工程、动物胚胎工程4个开放实验室，仪器设备总值近2000万元。

    学院现有兽医学博士后科研流动站，预防兽医学、动物遗传育种与繁殖学和基础兽医学3个博士学位授予点和基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖学、兽医专业学位等6个硕士学位授予点，面向全国招生。动物科学、动物医学、水产养殖、动植物检疫（动检方向）和制药工程（兽药方向）4个本科专业面向省内外招生；另外还设有畜牧兽医、水产养殖、兽医卫生检验专科函授，动物科学与动物医学本科函授及畜牧、兽医专科自学考试等成人教育专业，面向省内招生。

    专业介绍

    动物科学专业

    本专业以遗传育种与繁殖学博士点为依托，培养具有坚实的基础科学、生物科学理论知识与基本技能，全面掌握动物生长发育、动物营养、育种、繁殖、饲养管理的理论知识与技能，具有一定的经济管理、人文社科和相关政策、法律、法规知识，能够在各级畜牧业管理部门、学校、科研部门、各类养殖及饲料加工企业、各级畜牧业社会化服务体系中工作的复合型高级专业技术人才。

    动物医学专业
 
    本专业以省级重点学科预防兽医学博士点、兽医学博士后科研流动站为依托，培养业务上具有扎实的基础科学、生物科学理论知识与技能，熟练掌握现代动物医学基础理论与技能，熟悉各类动物疾病的发生发展规律、临诊症状、病理变化及防控措施，能综合运用理论知识、专业技能进行临床实践与科研工作，可从事动物疾病预防及控制、动物检疫与动物源性食品安全、动物医学教学、科研、动物生产及经营管理和科技推广工作的复合型高级专业技术人才。

    水产养殖学专业

    本专业培养业务上具有扎实的基础科学、生物科学理论知识与技能，熟练掌握现代水产养殖科学基础理论与技能，全面掌握各类水生经济动物的生长发育规律、繁育技术、营养原理与饲料配合技术、饲养管理技术和掌握一定水平的水生经济动物的疾病防控技术的复合型高级专业技术人才。

    动植物检疫专业

    本专业动物检疫方向以省级重点学科预防兽医学博士点、兽医学博士后科研流动站为依托，培养从事出入境动物检疫与食品安全、国内动物检疫与动物源性食品检验、动物检疫教学、科研、动物疾病预防与控制及经营管理和科技推广工作等方面的高级复合型专门人才。掌握动物检疫学、预防兽医学、畜产品贸易与食品检验检疫法规等方面的基本理论和基本知识，具有运用所学知识和实践技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本能力。
 
    制药工程专业
 
    本专业兽药方向以兽医学博士后科研流动站为依托，培养掌握系统的兽药制药工程及兽医学科方面的理论知识，能够在兽药生产企业，各级兽医兽药管理部门，教学与科研系统等领域，从事兽药的生产、研制开发、制剂加工、制剂分析、经营管理、教学与科研等方面工作的应用型、复合型高级兽药制药工程技术人才。

    科研项目与成果

    学院现承担国家自然科学基金项目、国家科技部重中之重项目、"973"项目等国家级科研课题10余项，山东省"三零"工程、山东省科技攻关等省部级科研课题10多项。近年来先后获得国家发明三等奖1项，省科技进步一等奖、省星火科技一等奖等省部级奖40余项。近年来学院教师编写专著、教材100余部，其中主编、副主编、参编教育部、农业部"十五重点规划教材"、"面向二十一世纪课程教材"10余部，获得农业部优秀教材二等奖1部，获省部级一、二等奖2部。参编全国统编教材10余部，其中2部为主编，3部为副主编。97年以来在国内外学术刊物上发表论文1000余篇，其中被SCI收录30余篇。

   学院是山东畜牧兽医学会、中国畜牧兽医学会兽医外科学分会、山东蜂业协会等学术团体的挂靠单位。出版刊物有《山东畜牧兽医》，面向全国正式发行，在全国畜牧兽医行业中具有较大的影响。